Pain d'épeautre

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч.

16 tranches

Съставки

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche

Протеин 7 g

Калории 793 kJ / 189 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pain Artisanal 5 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croissants

16ч.

Pain complet

5ч.

Pain de campagne

2ч.

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1ч. 10 мин.

Ciabatta au levain

Няма оценки

Pain au levain de seigle

18ч. 20 мин.

Levain chef

Няма оценки

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Няма оценки

Petits pains cuits à la vapeur

Няма оценки

Petits pains aux raisins

Няма оценки

Pain au chocolat

Няма оценки

Bagels

1ч. 20 мин.

Покажи всичко