Pain de seigle

3.7 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 10ч.

16 tranches

Съставки

Levain de seigle

200 g farine de seigle
125 g d'eau
5 g de levure fraîche

Pâte à pain et finition

400 g farine de seigle
250 g d'eau
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
10 g de sel
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
farine de seigle pour saupoudrer les pains

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 4 g

Калории 516 kJ / 123 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pain Artisanal 5 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain d'épeautre

12ч.

Pain croustillant

3ч.

Petits pains cuits à la vapeur

Няма оценки

Cruffin au Chocolat et Praliné

Няма оценки

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3ч. 40 мин.

Petits pains aux raisins

Няма оценки

Pain au chocolat

Няма оценки

Bagels

1ч. 20 мин.

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Няма оценки

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Няма оценки

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Няма оценки

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1ч. 15 мин.

Покажи всичко