Преминете към основното съдържание Търсене

Pain de seigle
3.7 3 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 10ч.
16 tranches
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Levain de seigle
  • 200 g farine de seigle
  • 125 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
Pâte à pain et finition
  • 400 g farine de seigle
  • 250 g d'eau
  • 15 g de levure fraîche
    5 g de levure déshydratée
  • 10 g de sel
  • de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
  • farine de seigle pour saupoudrer les pains

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 4 g
Калории 516 kJ / 123 kcal
Мазнини 1 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pain Artisanal 5 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguette

4.6(832)

3ч. 45 мин.

Sandwichs

5.0(8)

2ч. 10 мин.

Pain de mie

4.4(23)

3ч.

Focaccia aux oignons

4.4(24)

2ч.

Pain blanc

4.6(8)

3ч. 45 мин.

Pain croustillant

5.0(1)

3ч.

Pain pitta

4.6(23)

2ч.

Petits pains sans gluten et sans blé

4.2(10)

1ч. 20 мин.

Pain brioché

4.3(6)

45 мин.

Brioche

4.4(579)

8ч.

Focaccia sans gluten

4.5(20)

1ч.

Pain de campagne

4.3(32)

2ч.

 Покажи всичко