Pain blanc

5.0 3 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

12 portions

Съставки

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 396.3 mg

Протеин 7.3 g

Калории 863 kJ / 206 kcal

Мазнини 1.1 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 41.2 g

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