Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Shepherd's Pie con coda di bue
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
Coda di bue
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
250 g di cipolle dorate a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
-
100 g di sedano a fette (2 mm)
-
50 g di passata di pomodoro
-
350 g di vino rosso
-
20 g di salsa Worcestershire
-
1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
-
1 foglia di alloro secca
-
3 rametti di timo fresco solo foglie
-
1 cucchiaino di sale
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di coda di bue a fette (3 cm)
Verdure
-
800 g di acqua
-
800 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
250 g di porri tagliati a metà nel senso della lunghezza e poi a pezzi (1 cm)
-
25 g di latte
-
25 g di burro a cubetti
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Трудност
средно
Хранене за 4 porzioni
Натрий
107620.1 mg
Протеин
417.9 g
Калории
23552.7 kJ /
5629.2 kcal
Мазнини
301.4 g
Фибри
34.6 g
Наситените мазнини
118.3 g
Въглехидрати
240.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cottura Aperta
43 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Involtini di pollo all'arancia
1ч. 30 мин.
Patate ripiene su cipolle caramellate
1ч. 15 мин.
Pollo al burro
1ч.
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 мин.
Tagine di pollo con arance caramellate
35 мин.
Manzo teriyaki con riso
1ч. 50 мин.
Pollo, formaggio e prosciutto
30 мин.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 мин.
Agnello al vino
40 мин.
Pollo, pancetta e olive
35 мин.
Polpettone di Halloween
1ч. 30 мин.
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1ч. 30 мин.