Преминете към основното съдържание Търсене

Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard
5.0 38 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le poulet mariné au lard
  • 600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel
  • 180 g de lard fumé, en tranches fines
  • 4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 200 g de riz basmati blanc
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
  • 20 g de moutarde

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1822.8 mg
Протеин 47.1 g
Калории 3778.6 kJ / 903.1 kcal
Мазнини 55 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 19.1 g
Въглехидрати 53.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ateliers de printemps 12 Рецепти
Франция
Ateliers d'hiver 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babka salé au saumon fumé

4.3(52)

4ч.

Brioche feuilletée tressée

4.0(28)

17ч. 45 мин.

Croustillant méditérranéen

4.7(50)

1ч. 15 мин.

Croissant

4.1(176)

16ч.

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(69)

2ч. 45 мин.

Pain aux fruits secs

4.9(17)

3ч. 45 мин.

Cookies fourrés au chocolat

4.3(12)

1ч. 40 мин.

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

4.7(90)

45 мин.

Curd à la framboise

4.4(22)

15 мин.

Semoule au coulis de mangue

4.2(62)

1ч. 50 мин.

Soupe de petits pois-carottes

4.5(20)

25 мин.

Biscuits domino

4.7(9)

2ч. 20 мин.

 Покажи всичко