Tarte fleur de patate douce

4.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

250 g de farine de blé
120 g de beurre, salé ou non salé froide, coupée en morceaux (1-2 cm), plus un supplément pour la graisse
4 œufs
5 c. à café de sel
du beurre salé ou non salé, pour le graissage
700 g de patates douces pelées, longues et larges
3 - 4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de poivre noir, moulu
200 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de fromage frais à tartiner
1 c. à café de noix de muscade moulue
150 g de fromage bleu

Трудност

средно

Хранене за 6 portions

Натрий 14905.2 mg

Протеин 116.3 g

Калории 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Мазнини 356.1 g

Фибри 28.9 g

Наситените мазнини 189.3 g

Въглехидрати 353.4 g

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