Преминете към основното съдържание Търсене
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
4.3 24 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
10 φέτες
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ζύμη μπριζέ
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    400 γρ.
  • κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
    4
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.
Μείγμα μήλου
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
    1500 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
  • ασπράδια αυγού
    4
  • ζάχαρη άχνη
    150 γρ.
  • κρεμόριο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Трудност

средно

Хранене за 1 φέτα

Натрий 66.3 mg
Протеин 7.6 g
Калории 2138.5 kJ / 509.2 kcal
Мазнини 19.8 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 11.5 g
Въглехидрати 74.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Όλα Μήλο! 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5ч. 30 мин.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

40 мин.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

4.6(16)

2ч. 15 мин.

Μηλοπιτάκια

5.0(10)

1ч. 45 мин.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3ч. 45 мин.

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1ч. 55 мин.

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Няма оценки

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2ч. 50 мин.

Fondant σοκολάτας με crumble

Няма оценки

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1ч. 20 мин.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1ч. 30 мин.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Няма оценки

 Покажи всичко