Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3 24 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

10 φέτες

Съставки

Ζύμη μπριζέ

βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
4
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Μείγμα μήλου

μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
1500 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
ζάχαρη
40 γρ.

Γέμιση μαρέγκας

ασπράδια αυγού
4
ζάχαρη άχνη
150 γρ.
κρεμόριο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Трудност

средно

Хранене за 1 φέτα

Натрий 66.3 mg

Протеин 7.6 g

Калории 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Мазнини 19.8 g

Фибри 4.1 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 74.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Όλα Μήλο! 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 мин.

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 мин.

Μπριος

3ч.

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 мин.

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1ч. 20 мин.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3ч. 45 мин.

Πασχαλινό κέικ

1ч. 55 мин.

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Няма оценки

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Няма оценки

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

Няма оценки

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Няма оценки

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5 мин.

Покажи всичко