Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
10 φέτες

Съставки

Κέικ κολοκύθας
  • κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
    200 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    200 γρ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ½ κ.γλ.
  • τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    125 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    175 γρ.
  • αβγά
    2
  • φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
    65 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
  • σταφίδες
    40 γρ.
  • καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
    50 γρ.
Γλάσο κρέμα τυριού
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    60 γρ.
  • τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    100 γρ.
  • ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • τριμμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.

Трудност

лесно


Хранене за 1 φέτα

Натрий 377.4 mg
Протеин 5.4 g
Калории 1623.9 kJ / 388.1 kcal
Мазнини 23.1 g
Фибри 1.6 g
Наситените мазнини 12.2 g
Въглехидрати 42.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко