Pulpo y papas en cocción lento

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 porciones

Съставки

50 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 ramitas de romero solo las hojas
850 g de agua
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
300 g de papa balmoral en trozos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
hojuelas de sal al gusto
1 limón amarillo en cuartos
pimentón picante

pimentón dulce
baguette en rebanadas, tostadas

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1398.5 mg

Протеин 53.2 g

Калории 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 28.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Horneado de pasta con atún

30min

Pescado a la Veracruzana

30min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Marmitako de pulpo

40min

Caldereta de dorada

40min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Chipirones rellenos

1h 10min

Caballa con pisto de calabacín

30min

Покажи всичко