Pulpo y papas en cocción lento

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 porciones

Съставки

50 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
1 pieza de jengibre aprox. 2 cm
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 ramitas de romero solo las hojas
850 g de agua
1 pulpo entero crudo aprox. 700-800 g
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
300 g de papa balmoral en trozos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
hojuelas de sal al gusto
1 limón amarillo en cuartos
pimentón picante

pimentón dulce
baguette en rebanadas, tostadas

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1398.5 mg

Протеин 53.2 g

Калории 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 28.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 λεπτ.

Tacos de camarón de la Viga

40 λεπτ.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 λεπτ.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 λεπτ.

Caballa con pisto de calabacín

30 λεπτ.

Dorada con mango en vinagreta

25 λεπτ.

Camarones al ajillo

35 λεπτ.

Chipirones rellenos

1ωρ. 10 λεπτ.

Pescado a la Veracruzana

30 λεπτ.

Langosta thermidor

50 λεπτ.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 λεπτ.

Caldereta de dorada

40 λεπτ.

Покажи всичко