Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

8 portions

Съставки

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 361.3 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Мазнини 10.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 5.6 g

Въглехидрати 45.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste the world 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini lemon curd tarts

2ч. 20 мин.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ч. 5 мин.

Apple strudel

1ч. 20 мин.

Better-for-you custard

15 мин.

Chocolate brownie trifle

6ч.

Quick blueberry ice cream

5 мин.

Tri-coloured snow cones

1ч.

Crunchy caramel popcorn

2ч. 15 мин.

Mouhallabieh (milk pudding)

4ч. 30 мин.

Little pots of chocolate créme

1ч. 15 мин.

Floating islands

1ч.

Summer ice cream cake

4ч. 50 мин.

Покажи всичко