Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

8 portions

Съставки

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 361.3 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Мазнини 10.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 5.6 g

Въглехидрати 45.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste the world 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spooky shortbread fingers

1ч. 50 мин.

Chocolate tofu mousse pots

1ч. 10 мин.

Chocolate cream pie

4ч. 15 мин.

Dubai pistachio chocolate balls

1ч. 45 мин.

Steamed coconut custards

45 мин.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 мин.

Ghost meringues

12ч. 25 мин.

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 мин.

Chocolate and anise fruit bark

2ч. 20 мин.

Mini French apple cakes

1ч. 35 мин.

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2ч. 10 мин.

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5 мин.

Покажи всичко