Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

8 portions

Съставки

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 361.3 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Мазнини 10.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 5.6 g

Въглехидрати 45.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste the world 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Passionfruit gummies

1 h 25 min

Chocolate pudding

6 h 30 min

Speculaas

1 h

Lollipops

40 min

Waffle cones

35 min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2 h 45 min

Salted caramels

4 h 40 min

Steamed orange puddings

1 h 25 min

Paris–Brest with praline cream

26 h

Davidson plum cheesecake slice

2 h 45 min

Chocolate cream pie

4 h 15 min

Watermelon and chia yoghurt pops

5 h 45 min

Покажи всичко