Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

5.0 1 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 6ч.

10 φέτες

Съставки

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
120 γρ.
μύρτιλα, φρέσκα
120 γρ.
αβγά
2
γάλα
40 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
ξύσμα λεμονιού
1 - 2 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
1200 γρ.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

ζάχαρη
120 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
80 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
60 γρ.
αβγά
2

Γλάσο από τυρί κρέμα

τυρί κρέμα
150 γρ.
βούτυρο μαλακό
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

μύρτιλα, φρέσκα για το γαρνίρισμα
ξύσμα λεμονιού για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Трудност

средно

Хранене за 1 φέτα

Натрий 266.2 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Мазнини 29.6 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 17.6 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Рецепти
Гърция

Σπιτικό 39 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ζελέ με φρούτα

Няма оценки

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1ч. 10 мин.

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40 мин.

Μαρμελάδα βερίκοκο

44ч.

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5ч. 30 мин.

Πορτοκαλόπιτα

2ч.

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2ч. 45 мин.

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Няма оценки

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3ч.

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2ч.

Αναρόταρτα

30 мин.

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 мин.

Покажи всичко