Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Paupiettes
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 portions
Съставки
-
8 escalopes de bœuf, grandes, pour roulade à la minute, (env. 70 -100 g par pièce)
-
sel pour l'assaisonnement
-
½ c. à café de poivre noir, moulu et pour l'assaisonnement
-
80 g de moutarde douce
-
80 g de lard fumé, en tranches (16 tranches)
-
2 cornichons coupés en quatre
-
100 g d'oignons coupés en deux und 1/4 Zwiebel in Schnitzen
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile végétale15 g de beurre à rôtir
-
40 g de concentré de tomates
-
35 g de farine
-
400 g d'eau
-
250 g d'eau250 g de vin rouge
-
1 cube de bouillon (pour 0.5 l)1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
2149 mg
Протеин
43.5 g
Калории
2001.1 kJ /
478.3 kcal
Мазнини
21.1 g
Фибри
2.8 g
Наситените мазнини
8.6 g
Въглехидрати
18 g
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