Преминете към основното съдържание Търсене

Basic Hollandaise sauce
4.8 11 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 15 мин.
360 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • water
    15 g

Трудност

лесно

Хранене за 360 g

Натрий 356.5 mg
Протеин 14.7 g
Калории 7105.2 kJ / 1698.2 kcal
Мазнини 183.7 g
Фибри 0.1 g
Наситените мазнини 110.6 g
Въглехидрати 4.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hollandaise 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and white wine cream sauce

4.5(61)

30 мин.

Coriander pesto

4.7(46)

5 мин.

Nut and seed butter

4.9(15)

10 мин.

Herb and garlic dip

4.8(43)

5 мин.

Chicken halloumi salad with peri-mayo

5.0(2)

25 мин.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(43)

55 мин.

Peanut butter

4.5(101)

5 мин.

Char siew sauce

4.8(15)

10 мин.

Sambal oelek

4.7(33)

20 мин.

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3ч.

Spiced BBQ butter

Няма оценки

Shiraz and black pepper pate

5.0(7)

3ч.

 Покажи всичко