Преминете към основното съдържание Търсене
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
4.7 403 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 300 - 400 g de anillas de calamar
  • 4 pellizcos sal
  • 100 g de harina (y algo más para los gambones)
  • 4 dientes de ajo
  • 7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (по избор)
  • 110 g de aceite de oliva Gran Selección La Española
  • 12 gambones crudos enteros
  • 120 g de vino blanco
    120 g de brandy
  • 650 g de agua
  • 1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
  • 200 - 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 224.2 mg
Протеин 15.2 g
Калории 3394 kJ / 811 kcal
Мазнини 53 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 5.4 g
Въглехидрати 64.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 155 52 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 173 36 Рецепти
Испания
Sabores de tradición con La Española 8 Рецепти
Испания
Todo al negro - El sabor del color 24 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

4.8(892)

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1 Std. 25 Min

Arroz caldoso con zamburiñas

4.6(162)

45 Min

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1 Std. 15 Min

Arroz rojo de carabineros

4.8(50)

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(266)

1 Std. 10 Min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(167)

1 Std.

Arroz con sepia y cigalas

4.8(500)

1 Std.

Paella de verduras

4.7(410)

40 Min

Arroz empurdanés

4.8(105)

1 Std.

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1 Std. 30 Min

 Покажи всичко