Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.1 30 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 porcje

Съставки

  • 1 polędwica wieprzowa (ok. 600 g)
  • 6 - 9 suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 1 kulka sera mozzarella (125 g), pokrojona na 3 kawałki
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżeczki pasty harissa (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 700 g wody
  • 700 g ziemniaków, młodych (Ø ok. 4 cm)
    700 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 400 g różyczek brokułu
  • 80 - 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
    ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1522.7 mg
Протеин 32.8 g
Калории 2949.1 kJ / 704.9 kcal
Мазнини 45.3 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 20.1 g
Въглехидрати 46.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко