Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.6 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

8 Portionen

Съставки

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 388.5 mg

Протеин 11.2 g

Калории 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 7.7 g

Наситените мазнини 10.3 g

Въглехидрати 46.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Choche wiä no niä. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

35 мин.

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 мин.

Linsenragout

Linsenragout

1ч.

Gebackene Kartoffelpurée Monster

Gebackene Kartoffelpurée Monster

2ч. 5 мин.

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6ч.

Frittata aus dem Nester

Frittata aus dem Nester

Няма оценки

Polenta

Polenta

30 мин.

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 мин.

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50 мин.

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50 мин.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1ч. 10 мин.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 мин.

Покажи всичко