Bigos cygański

4.7 171 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porcje

Съставки

30 g wody
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki lub w plastry
55 g oleju

55 g oliwy z oliwek
200 - 300 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)

200 - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
450 g kiełbasy (np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
300 g przecieru pomidorowego, typu passata
5 g octu jabłkowego
1 - 2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1297 mg

Протеин 21.7 g

Калории 2165.7 kJ / 517.6 kcal

Мазнини 42.2 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 10.6 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Otwarte Gotowanie. Obiady z urządzeniem TM7 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kebabczety z grilla

2ч. 30 мин.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1ч. 55 мин.

Cevapcici z sosem tzatziki

30 мин.

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 мин.

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1ч. 10 мин.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1ч. 5 мин.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3ч. 20 мин.

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 мин.

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1ч. 30 мин.

Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym

30 мин.

Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami

45 мин.

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1ч.

Покажи всичко