Dhal à la noix de coco

4.7 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

240 g d'oignons coupés en deux
1 - 2 piments verts frais épépinés si nécessaire
150 g de tomates en quartiers
250 g de lentilles rouges séchées
400 g de lait de coco
1 c. à café de poudre de curcuma séché
2 c. à café de graines de moutarde noires

2 c. à café de graines de moutarde blanches
300 g d'eau
½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
120 g de pousses d'épinards frais grossièrement hachées

120 g de feuilles d'épinards frais, grossièrement hachées
2 c. à soupe de coriandre fraîche grossièrement hachée, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 20.5 g

Калории 1967.8 kJ / 470.3 kcal

Мазнини 15.4 g

Въглехидрати 55.5 g

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