Risotto à la viande hachée

4.5 38 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

100 g de parmesan en morceaux
200 g de viande de bœuf hachée
2 c. à soupe d'huile végétale
1 carotte en morceaux
1 céleri branche en morceaux
1 échalote
250 g de riz risotto, tout type (temps de cuisson 20 min.)
650 g d'eau
1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
300 g de tomates concassées en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
15 g de beurre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 24 g

Калории 2241 kJ / 535 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 3.1 g

Въглехидрати 53 g

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Cuisiner comme jamais. 203 Рецепти
Швейцария

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