Tagliatelle with pumpkin

2.8 12 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • onion
    80 g
  • celery cut into pieces
    60 g
  • carrot cut into pieces
    60 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 tsp
  • butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • tagliatelle pasta
    300 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 319.4 mg
Протеин 18.4 g
Калории 2122 kJ / 507.2 kcal
Мазнини 17.4 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 5.5 g
Въглехидрати 69.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко