Преминете към основното съдържание Търсене

Vollkornbrot
2.7 9 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 5ч.
870 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Sauerteig, selbst gemacht
    60 g
    60 g Sauerteig, aus dem Kühlregal
  • frische Hefe
    10 g
  • Roggen-Vollkornmehl
    200 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    130 g
  • Weizenmehl Type 550
    320 g
  • Wasser davon 350 g lauwarm
    2060 g
  • Salz
    1 TL
  • Brotgewürz
    10 g
  • Margarine und mehr zum Einfetten
    40 g
    40 g Schmalz, und mehr zum Einfetten

Трудност

напреднали

Хранене за 30 g

Натрий 96 mg
Протеин 4 g
Калории 526 kJ / 126 kcal
Мазнини 4 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 Рецепти
Австрия
Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Рецепти
Германия
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Körner-Sonne mit Gemüse

4.7(344)

1 h 10 min

Portugiesische Croissants

4.5(835)

1 h 50 min

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.4K)

1 h 10 min

Lesachtaler Hausbrot

4.7(90)

30 h 30 min

Schwedenbrot

4.4(8)

4 h 15 min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

4.5(951)

1 h 10 min

Brioche

4.1(492)

2 h

Joghurtbrötchen

4.1(2.2K)

30 min

Walnuss-Feigen-Brötchen

4.3(21)

2 h 50 min

Joghurtbrot

4.3(397)

2 h

Hausbrot (glutenfrei)

4.3(45)

3 h

Das Powerbrot

4.9(373)

4 h 20 min

 Покажи всичко