Pizza neapolitańska

4.2 5 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 9ч.
3 porcje

Съставки

  • 580 g wody
  • 5 g drożdży świeżych
  • 540 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia i skropienia
  • 30 g soku z cytryny
    30 g octu
  • 300 - 330 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 3 kulki sera mozzarella di Bufala (375 g łącznie), pokrojonego w plastry i odciśniętego na papierowych ręcznikach
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1354.3 mg
Протеин 25.9 g
Калории 3227.9 kJ / 771.5 kcal
Мазнини 12.6 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 3.7 g
Въглехидрати 144.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко