Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 112 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 2ч. 30 мин.
32 sztuki

Съставки

Sos czosnkowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu
    200 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 100 g majonezu
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 270 g mleka w temp. pokojowej
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski
Farsz
  • 300 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Натрий 177.3 mg
Протеин 4.4 g
Калории 744.7 kJ / 177.9 kcal
Мазнини 9.1 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко