Spezzatino di carne

3.8 38 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

farina tipo 00 q.b.
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla
20 g di olio extravergine di oliva
170 g di cipolla dorata in quarti
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
100 g di vino rosso
30 g di concentrato di pomodoro
300 g di acqua
1 dado di carne o vegetale
1 cucchiaino di sale
400 g di patate pelate e a tocchetti (3x3 cm)
250 g di piselli surgelati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 29.6 g

Калории 1281.6 kJ / 306.3 kcal

Мазнини 9.3 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 24.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Aperta 43 Рецепти
Италия

Quotidiana 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

1ч. 30 мин.

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1ч. 15 мин.

Pollo al burro

Pollo al burro

1ч.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 мин.

Tagine di pollo con arance caramellate

Tagine di pollo con arance caramellate

35 мин.

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1ч. 50 мин.

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

30 мин.

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 мин.

Agnello al vino

Agnello al vino

40 мин.

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35 мин.

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

1ч. 30 мин.

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

Няма оценки

Покажи всичко