Устройства и аксесоари
Pollo piccante con riso al cocco
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porzioni
Съставки
-
120 g di cipolle a metà
-
3 spicchi di aglio
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1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
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20 g di olio extravergine di oliva
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50 g di pasta di curry giallo
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2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
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20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
-
2 foglie di kaffir lime (по избор)
-
750 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
-
250 g di latte di cocco
-
250 g di riso basmati
-
coriandolo fresco tritato, a piacere
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1 lime (по избор) a fette
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
238 mg
Протеин
46.6 g
Калории
3232.1 kJ /
772.5 kcal
Мазнини
42.8 g
Фибри
2.9 g
Наситените мазнини
14.3 g
Въглехидрати
47.9 g
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