Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 15 мин.
6 portions

Съставки

Curry Oil
  • ghee
    80 g
  • fresh curry leaves
    25
  • garlic cloves sliced thinly
    2
  • black mustard seeds
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Hollandaise
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • egg yolks
    6
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 99 mg
Протеин 2.8 g
Калории 1747.5 kJ / 417.7 kcal
Мазнини 44.2 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 26.1 g
Въглехидрати 3.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко