Gochujang chilli hollandaise

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

430 g

Съставки

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 430 g

Натрий 2230.2 mg

Протеин 21.1 g

Калории 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Мазнини 191.3 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 111.7 g

Въглехидрати 19.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hollandaise 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Layered Mexican dip

25 мин.

Leek and smoked salmon dip

55 мин.

Gluten free barbecue sauce

50 мин.

Beurre blanc

15 мин.

Shiraz and black pepper pate

3ч.

Charred spring onion mayonnaise

Няма оценки

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Green goddess Hollandaise sauce

15 мин.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 мин.

Покажи всичко