Gochujang chilli hollandaise

Няма оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

430 g

Съставки

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 430 g

Натрий 2230.2 mg

Протеин 21.1 g

Калории 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Мазнини 191.3 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 111.7 g

Въглехидрати 19.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hollandaise 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Yoghurt dressing

10 мин.

Plum sauce

55 мин.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 мин.

Mango, ginger and chilli chutney

25ч. 10 мин.

Gluten free barbecue sauce

50 мин.

Pâtè with Riesling

3ч.

Baked pâté

3ч.

Habanero Butter

5 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Green goddess Hollandaise sauce

Няма оценки

Покажи всичко