Gochujang chilli hollandaise

Няма оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 15 мин.
430 g

Съставки

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to season
    2 pinches
  • ground black pepper to season
    2 pinches
  • water
    15 g
  • chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
    20 g
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    50 g

Трудност

лесно


Хранене за 430 g

Натрий 2230.2 mg
Протеин 21.1 g
Калории 7734.1 kJ / 1848.5 kcal
Мазнини 191.3 g
Фибри 3.4 g
Наситените мазнини 111.7 g
Въглехидрати 19.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко