Green goddess Hollandaise sauce

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

550 g

Съставки

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Трудност

лесно

Хранене за 550 g

Натрий 1528.4 mg

Протеин 28.4 g

Калории 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Мазнини 198.8 g

Фибри 28.2 g

Наситените мазнини 113.9 g

Въглехидрати 53.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hollandaise 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and white wine cream sauce

30 мин.

Coriander pesto

5 мин.

Nut and seed butter

10 мин.

Herb and garlic dip

5 мин.

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 мин.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Peanut butter

5 мин.

Char siew sauce

10 мин.

Sambal oelek

20 мин.

Pâtè with Riesling

3ч.

Spiced BBQ butter

Няма оценки

Shiraz and black pepper pate

3ч.

Покажи всичко