Устройства и аксесоари
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
6 porcji
Съставки
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Трудност
лесно
Хранене за 1 porcję
Натрий
731 mg
Протеин
26.4 g
Калории
1206 kJ /
288.2 kcal
Мазнини
14.2 g
Фибри
3.1 g
Наситените мазнини
5.8 g
Въглехидрати
14.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоIndyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4 h 30 min
Karkówka z cebulą
1 h 45 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 h 10 min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 h 50 min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 h
Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym
4 h 55 min
Karkówka po karkonosku
1 h 50 min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1 h
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 h 40 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1 h 20 min