Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2 30 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
4 - 5 foglie di menta fresca lavate e asciugate
8 costolette di agnello
2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
700 g di acqua
30 g di salsa tahina
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
20 g di succo di limone (по избор) spremuto fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1022.9 mg

Протеин 41.8 g

Калории 4236.7 kJ / 1012.6 kcal

Мазнини 86.1 g

Фибри 9.5 g

Наситените мазнини 30.7 g

Въглехидрати 19.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Braciole pugliesi

1h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Gulash tirolese

1h 20min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1h 5min

Cotolette di spinaci

1h

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1h

Покажи всичко