Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Подготовка 35 мин.
Общо 13ч. 10 мин.
6 μερίδες
Съставки
Γκανάς βανίλιας (την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)2
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες85 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά400 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους1
Καραμέλα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου25 γρ.
Πραλίνα με καρύδια πεκάν
-
καρύδια πεκάν (και ακόμα 10 γρ. προαιρετικά, για το γαρνίρισμα)300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
λάδι φουντουκιού2 κ.σ.
-
σφολιάτας1 φύλλο
-
ζάχαρη άχνη15 γρ.
Трудност
средно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
179.1 mg
Протеин
10.9 g
Калории
4882.9 kJ /
1167 kcal
Мазнини
95.2 g
Фибри
5.5 g
Наситените мазнини
31.1 g
Въглехидрати
76.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Chefs
20 Рецепти
Гърция
Гърция
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Рецепти
Гърция
Гърция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Κέικ μήλου με κανέλα
1ч. 45 мин.
Παστίτσια
35 мин.
Αφρός φράουλας
1ч.
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1ч.
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Няма оценки
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 мин.
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1ч. 50 мин.
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 мин.
Πορτοκαλόπιτα
2ч.
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Няма оценки
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Няма оценки
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Няма оценки