Lonza di maiale al forno con riso

5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

Salsa ai funghi
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di cipolle a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di funghi champignon puliti e a fette
  • 100 g di acqua
  • 200 g di panna acida
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 40 g di concentrato di pomodoro
    10 g di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
  • 350 g di riso bianco a chicco lungo
Terminare la preparazione
  • 650 g di acqua
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1333.8 mg
Протеин 46.6 g
Калории 4650.3 kJ / 1111.5 kcal
Мазнини 66.8 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 27.6 g
Въглехидрати 80.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко