Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 5ч. 30 мин.
8 porzioni

Съставки

Preparazione del tacchino
  • 1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)
Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche
  • 2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
  • 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 6 rametti di timo fresco solo foglie
  • 80 g di pancetta di maiale a pezzi
  • 150 g di mascarpone
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cipolla in quarti
  • 5 foglie di alloro secche
  • 175 g di vino bianco
  • 175 g di acqua

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1106.5 mg
Протеин 116.8 g
Калории 3849 kJ / 919.9 kcal
Мазнини 42.4 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 14.4 g
Въглехидрати 7.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко