Tiramisu aux baies et au limoncello

Tiramisu aux baies et au limoncello

3.0 2 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
8 portion

Съставки

Sirop simple de Limoncello
  • 225 g de sucre
  • 170 g d'eau
  • 85 g de limoncello
    85 gramme jus de citron fraîchement pressé
Mousse de baies mixtes
  • 1 citron jaune
  • 140 g de sucre
  • 2 blanc d'œuf (voir Conseil)
    115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), (voir Conseil)
  • 450 g mélange de fruits rouges surgelées
Crème fouettée au babeurre
  • 60 g de sucre
  • 570 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses réfrigéré
  • 85 g lait ribot (voir Conseil)
    85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, (voir Conseil)
  • 32 biscuit à la cuillère
  • 225 g baies fraîches variées pour servir

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 126.1 mg
Протеин 7.9 g
Калории 2936 kJ / 701.7 kcal
Мазнини 30.8 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 17.8 g
Въглехидрати 98.3 g

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