Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

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Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

Soufflé au biscotti

150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
3 blancs d'œufs
1 c. à thé jus de citron
150 g cantuccini (voir conseil)
30 g biscuits amaretti
120 g de beurre non salé

Sauce au café

2 jaune d'œuf d'œufs moyens
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
10 g fécule de maïs
40 g café

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 165.5 mg

Протеин 4.3 g

Калории 1603.4 kJ / 383.2 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 14.7 g

Въглехидрати 36 g

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