Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

1.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 12ч. 30 мин.
10 portion

Съставки

  • 120 g de noix de Grenoble décortiquées
  • 430 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
  • 130 g de sirop d'érable
  • 45 g de cassonade foncée
  • 50 g de sirop de maïs
  • 5 jaunes d'œufs
  • 115 g beurre doux en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • 5 g d'extrait naturel de vanille
  • de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 82.5 mg
Протеин 6.5 g
Калории 1879.7 kJ / 449.3 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 17.8 g
Въглехидрати 28.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко