Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

8 doses

Съставки

Preparação do peru

peru (5-6 kg)
1

Recheio cremoso de bacon, limão e ervas

limões (casca, só a parte amarela)
2
alecrim só as folhas
3 pés de
tomilho só as folhas
6 pés de
bacon fatiado cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
cebola cortada em quartos
1
folhas de louro
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Assar

salsicha de cocktail pré-cozinhada (по избор)
20
bacon
20 tiras de

Molho

farinha
2 c. sopa de
caldo de aves líquido quente
750 g
vinho do Porto (opcional)
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Трудност

напреднали

Хранене за 1 dose

Натрий 2236.9 mg

Протеин 126.6 g

Калории 5167.9 kJ / 1235.2 kcal

Мазнини 70.4 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 23.7 g

Въглехидрати 11.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Folar transmontano

3ч. 50 мин.

Penne com guisado de frango

10ч.

Hambúrgueres de frango

1ч.

Vazia no forno com molho picante

4ч. 20 мин.

Feijoada

1ч. 10 мин.

Lombo de porco com molho agridoce

13ч.

Grão à alentejana

1ч. 15 мин.

Frango assado com laranja e arroz árabe

1ч.

Lasanha de frango e espinafres

1ч. 40 мин.

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1ч.

Massa da quinta

40 мин.

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1ч. 35 мин.

Покажи всичко