Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

4.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Ripieno

70 g di olio extravergine di oliva
50 g di granella di mandorle
300 g di carne trita di maiale
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di uvetta sultanina
50 g di prugne secche denocciolate
5 cucchiai di pangrattato
2 uova sbattute

Pollo

½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pollo intero e pulito (circa 2 kg)

Salsa

300 g di cipolle in quarti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di burro a tocchetti
70 g di brandy
180 g di vino bianco
310 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale grosso

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1941.5 mg

Протеин 84 g

Калории 6605.4 kJ / 1578.7 kcal

Мазнини 115.2 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 34.8 g

Въглехидрати 33.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 dk

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1sa 45 dk

Polpettone zucca e spinaci

1sa 15 dk

Coniglio alla ligure

3sa 20 dk

Polpettone allo speck con pere

1sa

Polpettone croccante

1sa

Zucchine ripiene alla ligure

1sa 30 dk

Stufato di pollo al sidro

2sa

Pasticcio di pollo e patate dolci

1sa 10 dk

Cannelloni al ragù

1sa 30 dk

Coniglio con patate e peperoni

1sa

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1sa

Покажи всичко