Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

4.4 93 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

6 porcji

Съставки

200 g zielonej soczewicy, suszonej
wrząca woda do namoczenia soczewicy
1000 g wody
2 łyżeczki soli
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
20 g sosu sojowego jasnego
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
70 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 12.4 g

Калории 984 kJ / 234 kcal

Мазнини 8.8 g

Фибри 6.7 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

APETYT NA WEGE 66 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1ч. 20 мин.

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 мин.

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30 мин.

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 мин.

Kotleciki pietruszkowe

25 мин.

Wegańskie "chili con carne"

1ч.

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3ч. 20 мин.

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ч. 30 мин.

Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą

1ч. 15 мин.

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1ч. 15 мин.

Wegetariański poke bowl

50 мин.

Wegetariańskie burgery z fasoli

1ч. 10 мин.

Покажи всичко