Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

4.4 90 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

6 porcji

Съставки

200 g zielonej soczewicy, suszonej
wrząca woda do namoczenia soczewicy
1000 g wody
2 łyżeczki soli
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
20 g sosu sojowego jasnego
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
70 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 12.4 g

Калории 984 kJ / 234 kcal

Мазнини 8.8 g

Фибри 6.7 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

APETYT NA WEGE 66 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1 Std. 10 Min

Risotto z burakami i balsamico

40 Min

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55 Min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 Std. 15 Min

Wrapy z serem halloumi

40 Min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 Min

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50 Min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45 Min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 Min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1 Std. 40 Min

Marokański kuskus z warzywami

50 Min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 Std. 35 Min

Покажи всичко