Преминете към основното съдържание Търсене

Wegetariańska moussaka (musaka)
4.6 215 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
6 porcji
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
  • 1 cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry
  • 2 bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry
  • oliwa z oliwek do skropienia
  • sól do oprószenia
  • 100 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Soczewica w sosie pomidorowym
  • 100 - 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 700 - 800 g przecieru pomidorowego, typu passata
    700 - 800 pomidorów, z puszki
  • 300 g wody
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 300 g ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry
Sos beszamelowy
  • 400 g mleka
  • 30 g masła
  • 40 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie moussaki (musaki)
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1187.3 mg
Протеин 22.5 g
Калории 2166 kJ / 517.3 kcal
Мазнини 22.5 g
Фибри 11.8 g
Наситените мазнини 8.7 g
Въглехидрати 57.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Jesienne przepisy warte odkrycia 10 Рецепти
Полша
OBIADY 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

5.0(3)

1 Std. 20 Min

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

4.1(72)

40 Min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

4.1(87)

30 Min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

4.2(319)

40 Min

Kotleciki pietruszkowe

4.4(764)

25 Min

Wegańskie "chili con carne"

4.2(581)

1 Std.

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

4.7(119)

3 Std. 20 Min

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.5(139)

1 Std. 30 Min

Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą

4.1(21)

1 Std. 15 Min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6(317)

1 Std. 15 Min

Wegetariański poke bowl

4.1(17)

50 Min

Wegetariańskie burgery z fasoli

4.4(244)

1 Std. 10 Min

 Покажи всичко