Преминете към основното съдържание Търсене
Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls
5.0 18 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 26ч. 35 мин.
8 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Poolish
  • water
    100 g
  • dried instant yeast
    1 pinch
  • baker's flour
    100 g
Dough
  • water
    200 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    400 g
  • unsalted butter
    20 g
  • sea salt
    2 tsp
  • barley malt powder (see Tips)
    3 tsp
  • extra virgin olive oil to grease
  • milk to brush

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 475.5 mg
Протеин 8 g
Калории 1040.7 kJ / 248.7 kcal
Мазнини 3.2 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 1.5 g
Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kaiser rolls 5 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Keto crackers

4.2(74)

1ч.

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30 мин.

Leek and ham tart

4.9(238)

1ч. 55 мин.

Lamb sfiha

4.5(8)

1ч. 20 мин.

Curry chicken quiche

4.7(11)

1ч. 30 мин.

Hot salmon and vegetable egg muffins

4.9(8)

45 мин.

Mini bacon and vegetable frittatas

4.6(52)

35 мин.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

1ч. 30 мин.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

4.6(24)

45 мин.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

4.8(10)

45 мин.

Cheesy roasted vegetable muffins

4.2(5)

45 мин.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(9)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко