Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.6 159 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

8 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease
90 g
plain flour plus extra to dust
180 g
egg yolk
1
chilled water
30 g

Filling

oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)
300 g
brown sugar
20 g
white vinegar
10 g
pouring (whipping) cream
200 g
eggs
3
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
70 g
cherry tomatoes mixed, sliced as desired
100 g
anchovy fillets (optional)
8
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
mixed salad leaves to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 402.3 mg

Протеин 9.5 g

Калории 1589.2 kJ / 378.4 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 15.7 g

Въглехидрати 22.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Traditional sausage rolls

50 мин.

Soft Chinese bread rolls

1ч. 20 мин.

Ham and cheese quinoa muffins

1ч. 30 мин.

Flourless bagels

1ч. 40 мин.

Hidden veg sausage rolls

45 мин.

Cheesy roasted vegetable muffins

45 мин.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 мин.

Brunch bread

1ч. 15 мин.

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1ч. 30 мин.

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Garlic and coriander naan

1ч. 30 мин.

Sweet potato quiche with prosciutto

1ч. 15 мин.

Покажи всичко