Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków

4.4 75 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 45 мин.

4 porcje

Съставки

Shawarma z boczniaków

35 g oleju
20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
40 g syropu klonowego
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki

Ziołowy sos jogurtowy

1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
150 g jogurtu sojowego niesłodzonego

150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego
10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
5 g syropu klonowego
5 g oleju
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli

Wykończenie

130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
80 g ogórka pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1273.6 mg

Протеин 10.2 g

Калории 1558 kJ / 372.4 kcal

Мазнини 16.8 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 50.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

BEZ LAKTOZY 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1ч.

Dal makhani

13ч. 20 мин.

Kotleciki z chleba

45 мин.

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 мин.

Zapiekanka twarogowa z owocami

1ч.

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 мин.

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55 мин.

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1ч. 10 мин.

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1ч. 35 мин.

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 мин.

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40 мин.

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM5, TM6)

35 мин.

Покажи всичко