![Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98551319-A859-461F-AAFD-727278EA2B4A/Derivates/958383BF-CC68-4E99-85DA-26988A87ADED.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 7 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα, κομμένα σε κομμάτια με τα χέρια ή με μαχαίρι
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 500 γρ. νερό
- 700 γρ. μικρά καρότα (baby) (περίπου 3 δέσμες), ξεφλουδισμένα, χωρίς τα φύλλα στο πάνω μέρος (αφήστε μόνο λίγο πράσινο κοτσάνι)
- 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη, για το γαρνίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1076.8 kJ / 256.3 kcal
- Белтъци
- 6.5 g
- Въглехидрати
- 11.2 g
- Мазнини
- 19.2 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Фибри
- 7.6 g
- Натрий
- 759 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAυγά μάτια στον ατμό
15min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1ч. 10 мин.
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Καστανό ρύζι
40min