Преминете към основното съдържание Търсене
Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)
4.9 65 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
1010 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh ginger peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • fresh long green chilli cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant cut into pieces (1 cm)
    600 g

Трудност

лесно

Хранене за 1010 g

Натрий 9237.1 mg
Протеин 10.1 g
Калории 7423 kJ / 1767 kcal
Мазнини 136.4 g
Фибри 20.2 g
Наситените мазнини 16 g
Въглехидрати 126.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festive Flavour 105 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Pickles and relishes 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauerkraut

4.6(31)

168ч. 35 мин.

Gluten free barbecue sauce

4.3(20)

50 мин.

Baba ghanoush

4.0(20)

1ч.

Jalapeño honey butter

4.5(11)

15 мин.

Coriander pesto

4.7(46)

5 мин.

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2ч. 40 мин.

Baked pâté

4.8(5)

3ч.

Habanero Butter

5.0(1)

5 мин.

Basic Hollandaise sauce

5.0(2)

15 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Cheesy garlic hollandaise sauce

Няма оценки

 Покажи всичко