Преминете към основното съдържание Търсене
Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)
4.9 68 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
1010 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh ginger peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • fresh long green chilli cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant cut into pieces (1 cm)
    600 g

Трудност

лесно

Хранене за 1010 g

Натрий 9237.1 mg
Протеин 10.1 g
Калории 7423 kJ / 1767 kcal
Мазнини 136.4 g
Фибри 20.2 g
Наситените мазнини 16 g
Въглехидрати 126.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festive Flavour 105 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Pickles and relishes 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

No fail béchamel

4.7(283)

15 мин.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

4.8(9)

5 мин.

Dairy free béchamel

5.0(15)

10 мин.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(351)

15 мин.

Quick béchamel sauce

4.7(85)

15 мин.

Caesar salad dressing

4.6(213)

10 мин.

Mayonnaise

4.2(307)

5 мин.

Béchamel sauce

4.5(127)

20 мин.

NZ mustard sauce

4.3(14)

15 мин.

Béarnaise sauce

4.6(149)

20 мин.

Diane sauce

4.3(136)

20 мин.

Layered chicken dinner

4.5(82)

1ч. 45 мин.

 Покажи всичко