Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

3.4 12 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

1 courge butternut (environ 700 g), coupée en quatre dans le sens de la longueur, de taille de la goulotte
30 g de noix décortiquées
250 g de bulbe de fenouil en morceaux
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive
300 g de saucisses type chipolatas, en morceaux
150 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
du sel
125 g de gorgonzola en morceaux
persil frais haché, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1334.8 mg

Протеин 24.9 g

Калории 2370 kJ / 566.5 kcal

Мазнини 43 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 23.1 g

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