Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6 16 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

2 porzioni

Съставки

Salsa all'aceto balsamico

20 g di scalogno
50 g di aceto balsamico
150 g di vino rosso
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
20 g zucchero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Petti d'anatra

2000 g di acqua
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 43.9 g

Калории 2314 kJ / 553 kcal

Мазнини 34.8 g

Въглехидрати 17.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Secondi di Carne 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Braciole pugliesi

1 Std.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 Min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 Min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 Std. 5 Min

Cotolette di spinaci

1 Std.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 Min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 Min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 Std.

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 Min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 Std.

Покажи всичко