Преминете към основното съдържание Търсене
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
4.1 21 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
2 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salsa all'arancia
  • 50 g zucchero
  • 75 g di vino bianco secco
  • 50 g di burro a pezzi
  • 200 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Filetti di anatra
  • 2000 g di acqua
  • 2 petti d'anatra con la pelle (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 43.5 g
Калории 3305 kJ / 790 kcal
Мазнини 52.2 g
Въглехидрати 38.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ricette gourmet 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(138)

1 Std. 5 Min

Tacos con chili di carne

4.3(12)

1 Std. 30 Min

Scaloppine agli asparagi

4.5(90)

1 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1 Std.

Polpette alla mortadella

4.6(146)

40 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6(46)

50 Min

Rotolini di tacchino

4.1(23)

1 Std.

Polpette di mortadella

4.0(45)

20 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 Std.

Coniglio all'appetitosa

4.3(44)

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

4.6(57)

1 Std. 5 Min

Braciole pugliesi

4.1(28)

1 Std.

 Покажи всичко