Преминете към основното съдържание Търсене
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
4.1 21 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
2 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salsa all'arancia
  • 50 g zucchero
  • 75 g di vino bianco secco
  • 50 g di burro a pezzi
  • 200 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Filetti di anatra
  • 2000 g di acqua
  • 2 petti d'anatra con la pelle (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 43.5 g
Калории 3305 kJ / 790 kcal
Мазнини 52.2 g
Въглехидрати 38.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ricette gourmet 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.3(108)

40min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1h 45min

Polpettone zucca e spinaci

4.7(66)

1h 15min

Coniglio alla ligure

4.3(89)

3h 20min

Polpettone allo speck con pere

4.5(98)

1h

Polpettone croccante

4.4(83)

1h

Zucchine ripiene alla ligure

4.5(199)

1h 30min

Stufato di pollo al sidro

5.0(1)

2h

Pasticcio di pollo e patate dolci

2.0(1)

1h 10min

Cannelloni al ragù

4.7(23)

1h 30min

Coniglio con patate e peperoni

4.2(47)

1h

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(50)

1h

 Покажи всичко