Устройства и аксесоари
Bocconcini di vitello con mele cotogne
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 porzioni
Съставки
-
40 g di scalogno in quarti (1 scalogno)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
3 - 4 cucchiai di farina tipo 00
-
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi molto piccoli
-
½ cucchiaio colmo di bacche di ginepro
-
50 g di vino bianco secco
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di mele cotogne sbucciate e a pezzi (1 mela cotogna)
-
180 g di mele rosse sbucciate e a pezzi (1 mela)
-
400 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa400 g brodo di carne caldo
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
23.9 g
Калории
1088 kJ /
260 kcal
Мазнини
16.1 g
Въглехидрати
5.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Una cena speciale
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоFiletto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2ч.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1ч. 45 мин.
Mondeghili
40 мин.
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1ч. 15 мин.
Pollo, formaggio e prosciutto
30 мин.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 мин.
Agnello al vino
40 мин.
Pollo, pancetta e olive
35 мин.
Polpettone di Halloween
1ч. 30 мин.
Stufato di pollo al sidro
Няма оценки
Shepherd's Pie con coda di bue
Няма оценки
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1ч. 30 мин.