Polpettine danesi

Polpettine danesi

3.1 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Polpettine

30 g di cipolla a pezzi
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 albume
15 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di pepe di Giamaica (по избор)
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.

Salsa

400 g acqua
125 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
½ - 1 cucchiaino di aglio in polvere a piacere
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
2 pizzichi di curcuma in polvere
2 pizzichi di paprika dolce
2 cucchiaini di farina tipo 00

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 25.9 g

Калории 1636 kJ / 391 kcal

Мазнини 24.9 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 16.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Secondi di Carne 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4 Std. 40 Min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 Std. 30 Min

Arrosto ripieno agli spinaci

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 Std. 45 Min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 Std. 15 Min

Polpettone con salsa ai funghi

1 Std. 30 Min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Polpettone in crumble fragrante

1 Std.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1 Std. 10 Min

Spezzatino alla salentina

3 Std. 20 Min

Покажи всичко